Recetë: Domate të gjelbërta turshi
Përbërësit: 2,5 lt ujë 1 gotë sheqer ½ gotë kripë 1 gotë uthull 5 kg domate të gjelbërta karrota hudhëra piper i zi kokërr gjethe dafine 1 verë mrojtes (vinobran). Përgatitja: Domatet pastrohen thahen dhe lihen për 15 minuta në temperaturë ambienti që të thahen krejtësisht. Ndërkohë në një... Më shumë
Qull me fruta mali për beba

Qull me fruta mali për beba

kuzhina 20 September, 2017, 14:50

Përbërësit: 150 ml qumësht nga ai që i jepni foshnjës 15g tërshërë e imët 50g manaferra ose mjedra ose një përzierje e të dyjave Përgatitja: Vendosni qumështin dhe tërshërën në një tigan të vogël dhe çojini në vlim, duke i trazuar herë pas here. Ziejini për 3-4 minuta ose... Më shumë
Recetë: Sallatë me vezë

Recetë: Sallatë me vezë

kuzhina 20 September, 2017, 12:40

Përbërësit: 6 vezë të ziera shumë dhe të prera 1/4 filxhan majonezë 2 lugë gjelle lëng i freskët limoni 1 lugë gjelle qepë e grirë kripë, piper 1/2 filxhan selino e grirë imët gjethe marule Përgatitja: Prisni vezët në copa të vogla. Përzieni majonezën, lëngun e limonit, qepën, kripën... Më shumë
Sufle me nutella

Sufle me nutella

kuzhina 20 September, 2017, 10:57

Përbërësit: 1/2 gotë uji Nutella 2 vezë 1 lugë gjelle sheqer gjalpë (pa kripë) kakao pluhur Përgatitja: Ngroheni furrën në 190˚C. Lyeni me gjalpë dy tasa sufleje dhe spërkatini me kakao pudër, duke e shkundur pjesën e tepërt. Në një tas të mesëm, përzieni Nutelën me 2 të verdha veze. Në një tas tjetër të mesëm, përzieni 2 të... Më shumë
Recetë: Pite me presh dhe oriz

Recetë: Pite me presh dhe oriz

kuzhina 20 September, 2017, 10:54

Përbërësit: ▪ 500 g kore për pite, ▪ 500 g presh, ▪ 1 karotë, ▪ 150 g oriz, ▪ kripë sipas shijes, ▪ piper sipas shijes, ▪ 1 dl ujë të gazuar. Përgatitja: Zieni orizin në ujë me kripë, kullojeni dhe lëreni anash. Preshin priteni në rrathë të hollë... Më shumë
Recetë: Biskota me përshutë dhe patate të ëmbla
Përbërësit: ▪ 1 patate e madhe e ëmbël ▪ 3 luge miell kokosi ▪ 3 vezë ▪ 6-8 rriska proshutë ▪ 1 lugë çaji pluhur për pjekje ▪ ½ lugë çaji pluhur hudhër ▪ kripë dhe piper, për shije Përgatitja: Ngrohet paraprakisht furra në 220⁰C. Shpojeni pataten me një... Më shumë
Recetë: Speca turshi, 100% natyral pa konzervues
Përbërësit: 10 kg speca 500 ml vaj 100 gr majdanoz 3 thelbinjë hudhër 1 kg karrota 1 kg kripë e trashë Përgatitja: Së pari pastrohen specat dhe pastaj secilit spec i vendosim brenda nga një lugë qaji kripë,dhe i vendosim në një bure të madhe e cila nuk duhet... Më shumë
Mësoni si të kultivoni kanellën në oborrin tuaj
Kanella është një ndër elementet më të përdorura kudo në botë dhe gati në çdo ushqim që konsumojmë. Pikërisht për këtë arsye ne do t’ju mësojmë sesi të rrisni vetë kanellën në oborrin e shtëpisë suaj, pa qenë nevoja ta blini atë në dyqan. Kështu ne jemi të sigurt... Më shumë
Përbërësit shtëpiak për pastrimin e mobiljeve të drurit
Mobiljet e drurit janë ndër objektet që gjenden më me shumicë në shtëpinë e secilit prej jush. Ata janë pothuajse në çdo hapësirë të shtëpisë, si në kuzhinë, dhomën e ndenjes, dhomën e gjumit, etj. Me kalimin e kohës ato mund të dëmtohen lehtë ose të gërvishten.  Ka një përzierje... Më shumë
Makarona karbonara për beba

Makarona karbonara për beba

kuzhina 18 September, 2017, 11:09

Përbërësit: 25g makarona të vogla për supë 3 lugë gjelle kos grek 1 lugë gjelle djathë i grirë 15g proshutë e copëzuar Përgatitja: 1. Gatuani makaronat sipas udhëzimeve në paketë. 2. Kullojini në një sitë. 3. Nxehni kosin në një tigan të vogël derisa të shkrijë djathin. Hiqeni nga... Më shumë